산수유는 3월~4월경 노란색 꽃이 피는 참 아름다운 나무입니다. 구례 지역에서 산수유 축제가 열리기도 합니다. 산우슈는 9월~11월 사이 열매를 맺는데 약재로 활동되는 경우가 많으며 맛은 떫은맛이 강하며 약간의 단맛이 나는 것이 특징입니다. 10~12월에 수확하는 산수유 열매보다 수확시기를 앞당겨 9월에 수확한 열매에서 지방 생성을 억제하는 항비만활성이 높게 나타났습니다.
산수유는 층층나무과의 낙엽활엽수로 주로 약용이나 관상용으로 심습니다. 산수유 열매는 예로부터 신선이 먹는 열매라 불리며 한방에서 약으로 사용되어 왔습니다. 산수유에는 엽산, 니아신 및 사포닌, 사과산 그리고 비타민C, 칼슘, 아연, 칼륨 등 우리 몸에 유익한 영양성분들을 함유하고 있다고 했습니다.
산수유의 유익한 영양성분들이 우리 몸에 어떠한 좋은 작용을 하는지 산수유 효능에 대해 알아보겠습니다.
산수유 효능
산수유 효능 1. 면역력 강화
산수유에 비타민A와 갖가지 항산화 성분이 풍부하기 때문에 피로개선과 면역력 향상에 도움이 됩니다.
산수유에 풍부하게 들어있는 유기산이라 하는 성분은 항균작용으로 체내 독소를 제거하는 효과가 있어 여러 가지 필수 영양소를 포함한 산수유는 외부로부터 들어오는 바이러스를 방어해주므로 면역력 강화에도 큰 도움을 줍니다.
산수유 효능 2. 정력강화 피로회복
우리나라 말고도 산수유는 예전 왕들이 즐겨 먹었다고 할 만큼 중국에서도 인기가 많은 식품입니다. 그 이유는 바로 정력 때문인데요. 산수유 속에는 사포닌, 코르닌 성분이 다량 함유되어 있어 정력을 향상하는데 도움이 되기 때문입니다. 산수유에 각종 비타민과 미네랄 등이 풍부하여 만성피로증 육체 피로가 심한 분들에게 피로 해소하는데 도움이 됩니다.
산수유 효능 3. 당뇨 관리
산수유에 포함되어 있는 사포닌이라 하는 성분이 인슐린 분비를 촉진해서 혈당 조절에 도움이 되기 때문입니다. 혈관 내에 나쁜 콜레스테롤을 제한하는데 도움이 되는 만큼 당뇨뿐 아니라 당뇨로 인한 합병증 그리고 고혈압 증상을 완화 및 막아주는데도 큰 도움이 됩니다.
산수유 효능 4. 갱년기 & 요실금증상 완화
산수유는 남성 뿐 아니라 여성건강에도 도움이 됩니다. 여성호르몬인 에스트로겐과 화학적 구조가 매우 유사한 코르닌이라는 성분이 다량 함유되어 호르몬 대사 기능이 저하되는 것을 방지함으로써 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다. 자궁 출혈이나 월경 불순, 무월경이나 생리통 등의 부인병을 개선하는 데도 효과가 있습니다. 또한, 신맛을 내는 유기산은 근육 수축 작용을 돕고 방광 조절 능력을 향상함으로써 신체 노화나 빈뇨 또는 요실금 등의 증상을 개선하는데 효과적입니다.
산수유 효능 5. 신장 질환
신장 기능이 약해지면 몸에 노폐물이 쌓이면서 피부가 푸석푸석해지고 붓기가 생기며 뼈와 근육이 약해지고 허리와 무릎이 자주 아프게 됩니다. 산수유 효능에는 신장 기능을 강화시켜주고 정기를 돋워주는 효능이 있습니다. 산수유에 함유되어 있는 유기산과 코르닌, 로가닌 등의 성분이 신장 기능을 회복시키고 개선하는데 좋은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 산수유와 오미자는 비슷하게 생겨 헷갈리는 사람이 많은데, 산수유를 오미자와 함께 배합하여 섭취하면 폐의 기운을 수렴하고 기를 보하는 산수유 효능이 있는 것으로 전해지고 있습니다.
산수유 효능 6. 혈관 건강
산수유는 다른 채소나 과일보다 칼륨 함량이 더 높습니다. 그래서 꾸준하게 섭취하면 고혈압과 혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 칼륨이 우리 몸에 과도하게 쌓인 나트륨을 소변으로 배출하는데 효과적이기 때문입니다. 몸속에 칼륨이 부족하게 되면 심근경색, 동맥경화와 같은 증상을 불러일으킬 수 있기 때문에 나트륨 섭취가 많은 우리나라는 칼륨을 하루 권장량인 성인 남녀 기준 700mg~800mg 섭취를 하는 것이 좋습니다.
산수유 효능 7. 눈, 귀 건강증진
산수유에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 눈에 쌓인 피로를 풀고 시력을 보호함으로써 눈 건강 증진에 도움이 됩니다. 또한 야간 시력을 좋게 하고 상피세포를 건강하게 하며 결막염이나 백내장 등의 안질환을 예방하는데 좋습니다. 그리고 산수유에 함유된 울솔릭산이라는 항산화 성분은 청각세포를 보호함으로써 중이염 등 귀 질환을 예방하는데 효과적입니다.
산수유 효능 8. 아토피 치료
아이들을 키우다 보면 아토피 때문에 걱정하는 경우가 있습니다. 산수유는 피부질환 개선에도 도움을 줍니다. 가려움증 등의 피부 질환이나 아토피 치료에 널리 이용되고 있습니다.
산수유 효능 9. 뇌 건강
산수유에는 코르닌이라 하는 성분이 포함되어 있는데 이 성분은 뇌의 혈액순환을 원활하게 도와줌으로써 뇌 기능 활성화에 좋은 영향력을 주게됩니다. 뇌 기능 활성화로 건망증과 치매 등 을 관리하는데 도움을 줄 뿐 아니라 스트레스 호르몬의 분비를 제한하는 데에도 큰 도움을 줍니다.
효능 많은 산수유에도 부작용은 있습니다.
산수유 부작용
산수유를 드실 때 씨앗이 함께 들어있는 경우에는 꼭 씨앗을 제거하고 드셔야 합니다. 산수유 씨앗에는 독성 단백질에 속하는 렙틴이라는 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 이 성분은 혈구 세포를 응집시켜 안구돌출, 신장장애, 설사 등 부작용을 초래할 수 있습니다. 일반적으로 시장에 유통되는 말린 산수유는 씨앗이 제거되어 나옵니다. 산수유의 하루 적정 복용량은 8~16g 이내입니다. 산수유는 따뜻한 성질의 열매로 소양인 체질에게 가장 잘 맞는다고 합니다.
평상시 몸에 열이나 땀이 많은 체질은 소화불량이나 어지러움 등을 느낄 수 있으니 적당량만 복용하시기 바랍니다. 산수유는 다른 약재와는 궁합이 잘 맞지만 도라지, 방풍과 함께 먹으면 약효가 반감된다고 하니 참고하시면 좋겠습니다.
지금까지 산수유 효능 부작용에 대해서 알아보았습니다.
내 건강에 알맞게 좋은 음식을 섭취해서 건강을 잘 지킬 수 있으면 좋겠습니다.
정보가 많은 도움이 되면 좋겠습니다.
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